Direkt nach der Eröffnung ihres Eiscafés kreierten Carmello und Barbara Peci 1980 das "Tartufo". Es ist bis heute eine Spezialität, die es wie die "Mozartkugel" nur im "Settebello" gibt. Die aus Sizilien stammenden Eismacher achten auf gleichbleibende Qualität trotz gestiegener Rohstoffpreise. Und wie es sich für echte Italiener gehört kommt auch die Kaffeekultur nicht zu kurt, wovon eine lange Auswahlliste Zeugnis ablegt.