Seit 1976 werden in dem original italienischen Ristorante in familiärer Atmosphäre Spezialitäten zubereitet. Während "Mamma" Salvina Vaccaro kocht, haben "Papa" Salvatore und seine beiden Söhne Toni und Mauro es übernommen, die Speisen zu servieren. Es gibt einen täglich wechselnden Mittagstisch sowie eine saisonorientierte Tageskarte. Eine Vielfalt an Flaschenweinen - vor allem sizilianische - und der traditionelle Espresso dürfen zur Abrundung eines guten italienischen Essens nicht fehlen.