Werners Metzgerei hält seit 1962 als Familienbetrieb traditionelle Werte hoch. Die Fleisch- und Wurstwaren werden nach überlieferten Familienrezepturen hergestellt. An zehn Standorten bietet Klaus Werner neben Fleisch aus der Eifel auch trendorientierte und exklusiver Fleischspezialitäten aus aller Welt an, wie sie sonst nur in der Sternegastronomie zu finden sind. Für ihn ist das Metzgerhandwerk Berufung. Davon zeugen die hervorragenden Ergebnisse in vielen Wettbewerben des Fleischerhandwerks.